Produkt zum Begriff Sake:
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Sake Homestay
Preis: 15 € | Versand*: 0.00 € -
Sake Lapislazuli »Fukii Junmai«.
Blue elegance in der Designerflasche: Ein trockener Junmai Sake mit schöner kräftiger Säure und einem großartigen Umami, das nicht nur zu japanischem Essen passt. Junmai (jap.) kann als »purer Reis« übersetzt werden und heißt, dass dem Sake keine Zusatzstoffe wie Zucker, Säuerungsmittel oder Alkohol beim Brauprozess zugesetzt wurden. Die Ishikawa Jozo Sake Brewery wurde 1830 in der Präfektur Mie gegründet, etwa 400 Kilometer von Tokio entfernt, und braut bis heute in unter Denkmalschutz stehenden Gebäuden. Was macht die Brauerei so besonders? Die Liebe zur Handarbeit und ihre Hingabe zum Koji (Schimmelpilz, der die Stärke des Reis im Verarbeitungsprozess aufspaltet) und das weiche Wasser, das den damit gebrauten Sake sehr mild, weich und wunderbar rund macht. Die Quellen für das »soft water« liegen teilweise im Boden und werden von der Suzuka Bergkette gespeist. Die Sake von Ishikawa sind nicht nur in Japan preisgekrönt, auch bei der »Kura Master Competition« in Frankreich bekommen sie regelmäßig Preise.
Preis: 34.90 € | Versand*: 6.95 € -
SKINFOOD - Peach Sake Pore Serum - 55ml
A serum that features rice sake and peach extract to minimize enlarged pores and control sebum production.
Preis: 13.59 € | Versand*: 4.69 € -
Sake-Becher, 2er-Set. . Ichendorf Milano
Diese beiden Sake-Becher aus Borsilikatglas hat - wie könnte es passender nicht sein - ein in Japan geborener Designer entworfen: Keiji Takeuchi hat als Material für die Trinkgefäße für das japanische Nationalgetränk statt Porzellan oder Keramik klares Glas verwendet. Sie dürfen in die Becher deshalb sowohl kalten als auch heißen Sake füllen... Keiji Takeuchi sieht sich selbst nicht als Minimalisten. Er betrachtet Einfachheit vielmehr als einen Weg zur Perfektion. Diese Sake-Becher hat er für die Mailänder Glasmanufaktur »Ichendorf« gestaltet.
Preis: 24.99 € | Versand*: 6.95 €
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Wie schmeckt Sake?
Sake hat einen einzigartigen Geschmack, der je nach Sorte und Herstellungsprozess variieren kann. Generell wird Sake als leicht süßlich, umami und manchmal auch blumig beschrieben. Einige Sorten können fruchtige Noten wie grüner Apfel oder Melone aufweisen. Der Alkoholgehalt von Sake variiert normalerweise zwischen 15% und 20%, was zu einem warmen und angenehmen Gefühl im Mund führen kann. Insgesamt ist Sake ein vielseitiges Getränk, das gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt und sowohl warm als auch gekühlt genossen werden kann.
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Welche Wirkung hat Sake?
Sake hat eine Vielzahl von Wirkungen auf den Körper. Aufgrund seines Alkoholgehalts wirkt Sake zunächst einmal berauschend und kann entspannend wirken. Darüber hinaus wird Sake oft als Verdauungsfördernd angesehen, da er Enzyme enthält, die die Verdauung unterstützen können. Ein moderater Konsum von Sake kann auch dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Allerdings sollte Sake wie alle alkoholischen Getränke in Maßen genossen werden, da ein übermäßiger Konsum negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben kann.
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Wie lange kann man Sake aufbewahren?
Wie lange man Sake aufbewahren kann, hängt von der Art des Sake und den Lagerbedingungen ab. Generell gilt, dass frischer Sake am besten innerhalb von 6 Monaten nach dem Kauf konsumiert werden sollte, um den besten Geschmack zu gewährleisten. Bei richtiger Lagerung kann hochwertiger Sake jedoch auch länger aufbewahrt werden, manche Sorten sind sogar mehrere Jahre haltbar. Es ist wichtig, Sake an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren, um eine Oxidation und damit verbundene Geschmacksveränderungen zu vermeiden. Es empfiehlt sich, die Lagerhinweise des Herstellers zu beachten und den Sake vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.
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Wie mache ich Sake warm?
Um Sake zu erwärmen, füllen Sie einen kleinen Topf mit Wasser und erhitzen es auf mittlerer Hitze. Stellen Sie den Sake in eine hitzebeständige Karaffe oder Tasse und platzieren Sie diese in den Topf mit heißem Wasser. Achten Sie darauf, den Sake nicht direkt über dem Feuer oder der heißen Platte zu erhitzen, da dies den Geschmack beeinträchtigen kann. Rühren Sie den Sake gelegentlich um, bis er die gewünschte Temperatur erreicht hat. Genießen Sie Ihren warmen Sake!
Ähnliche Suchbegriffe für Sake:
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MATSUYAMA - Leaf & Botanics Soap - 90g - Sake
●A transparent soap made by adding moisturizing sugar and glycerin and slowly aging it.●Leaves a moist feeling after washing, so it is recommended for washing the face.
Preis: 11.09 € | Versand*: 4.69 € -
Karaffe für Sake & Co. . Ichendorf Milano
Welch eine gelungene Materialkombination! Der Designer Keiji Takeuchi hat bei dem Entwurf seiner Karaffe zuerst an das japanische Nationalgetränk Sake gedacht und sich dabei für eine Gestaltung mit sowohl mattem als auch klarem Glas entschieden. Besonders Hochhäuser großer Städte gelten als Takeuchis Inspiration für diesen originellen »Glasturm« und weitere Designs von ihm. Er selbst sagt: »Es geht darum, eine Vision für die Verbesserung unseres Lebensstils zu teilen - ganz gleich, ob mit einer kleinen oder großen Sache«. Die formschöne Karaffe hat er für die Mailänder Glasmanufaktur »Ichendorf« gestaltet.
Preis: 24.99 € | Versand*: 6.95 € -
Rain Cha-am Huahin By Sake
Preis: 61 € | Versand*: 0.00 € -
SKINFOOD - Peach Sake Pore Cream - 60ml
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Wie wird Sake hergestellt und welche Unterschiede gibt es zwischen den verschiedenen Sorten?
Sake wird durch Fermentation von poliertem Reis, Wasser, Hefe und Koji-Pilz hergestellt. Es gibt verschiedene Sorten von Sake, die sich hauptsächlich durch den Poliergrad des Reises, den Fermentationsprozess und den Alkoholgehalt unterscheiden. Zu den bekanntesten Sorten gehören Junmai, Honjozo, Ginjo und Daiginjo.
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Was ist der traditionelle Herstellungsprozess von Sake und welche verschiedenen Sorten gibt es?
Der traditionelle Herstellungsprozess von Sake beinhaltet das Polieren von Reis, das Waschen und Dämpfen des Reises, das Mischen mit Wasser und Koji (Schimmelpilz) sowie die Fermentation und Reifung des Getränks. Es gibt verschiedene Sorten von Sake, darunter Junmai (reiner Reis), Honjozo (mit Zusatz von Alkohol), Ginjo (hochwertiger polierter Reis) und Daiginjo (sehr hochwertiger polierter Reis).
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Was ist Tatami Japanisch?
Was ist Tatami Japanisch? Tatami ist ein traditioneller japanischer Bodenbelag, der aus gewebtem Reisstroh besteht und in vielen japanischen Häusern verwendet wird. Tatami-Matten sind rechteckig und haben eine standardisierte Größe, die oft zur Messung von Raumgrößen verwendet wird. Sie sind bekannt für ihre Haltbarkeit, Isolierungseigenschaften und ästhetische Schönheit. Tatami wird oft mit dem traditionellen japanischen Wohnstil in Verbindung gebracht und verleiht Räumen eine warme und gemütliche Atmosphäre.
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Was ist japanisches Essen?
Japanisches Essen umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die oft frisch, gesund und ästhetisch ansprechend sind. Es beinhaltet Sushi, Ramen, Tempura, Yakitori, Okonomiyaki und viele andere Spezialitäten. Reis, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Algen sind häufige Zutaten in der japanischen Küche.
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